蘑菇烧排骨的做法

做法：

• 1. 准备榛蘑，清洗干净锅中烧开水焯制2分钟。捞出沥干水分。
• 2. 准备排骨（清水中浸泡2小时泡去血水）
• 3. 锅中烧油爆香葱姜蒜米椒粒
• 4. 下入排骨翻炒均匀
• 5. 加水没过排骨的量烧40分钟
• 6. 排骨9成熟（撇去浮沫)
• 7. 下入榛蘑，继续烧20分钟。
• 8. 汤汁少许时加入盐，鸡精翻炒均匀即可。
• 9. 装入碗中撒香葱末