黑米:健脾
红豆:活血
1.准备食材:先将干大红枣洗干净用剪刀剪碎,去核然后再把红豆,百合,大米,黑米,花生米淘洗干净待用
2.红豆和黑米洗净,如果不是高压锅做,用清水浸泡最少5个小时
3.将黑米、红豆、百合,花生米,红枣洗干净放入高压锅内胆中,加水3:1的比例。
4.选择功能键熬粥,显示时间为15分钟
5.十五分钟后听到提示声音叮叮响,不着急吃饭的话就等排气阀自动落下,然后再打开,看看锅里黑米变红米啦
6.盛出来喜欢吃甜的可以放点糖
7.我觉得有红枣的甜味,就不用在添加冰糖白糖了
8.加糯米是为了让黑米粥更加粘稠
9.加红枣和花生米,主要为了让黑米补血效果翻倍~翻倍~在翻倍!!!!
1:如果没有高压锅可以用普通锅熬煮,但是前提是必须提前泡水,为了节省熬制时间。
2:如果用普通锅熬煮,必须1:5的比例兑水
3:喜欢吃甜的在熬制之前适当加入冰糖
4:我个人比较喜欢这种黏度的粥,喜欢有汤水的,可以多添加些水熬煮