羊肉炖酸菜的做法

做法：

• 1. 准备羊肉一块用水泡两小时，泡出血水为好。
• 2. 酸菜。（随个人喜欢，想放多少就放多少哦 ）
• 3. 准备小料。
• 4. 起锅加热放油，先炒酸菜。
• 5. 炒好了，（看着都蔫了，我不会形容啦，嘿嘿）就加开水。
• 6. 然后放葱，姜，花椒粒，桂皮。
• 7. 酸菜炖20分钟放羊肉。
• 8. 在炖15分钟就可以啦，放葱和辣椒。
• 9. 在放鸡精。
• 10. 盐。
• 11. 胡椒粉。
• 12. 装碗。
• 13. 成品图。