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豉汁排骨蒸肠粉
健康功效
排骨:润燥
豆豉:透疹
食材用料
肠粉 | |
蒜蓉 | |
葱花 | |
麻油（腌料） | 糖（腌料） |
盐（腌料） | 胡椒粉（腌料） |
豉油（腌料） | 生粉（腌料） |
豉汁排骨蒸肠粉的做法
![豉汁排骨蒸肠粉的做法图解1]()
1.排骨切小块，加入全部腌料和已清洗的豆豉腌20分钟
![豉汁排骨蒸肠粉的做法图解2]()
2.肠粉切段
![豉汁排骨蒸肠粉的做法图解3]()
3.排在盘子上
![豉汁排骨蒸肠粉的做法图解4]()
4.将豆豉排骨放在肠粉上
![豉汁排骨蒸肠粉的做法图解5]()
5.撒上蒜蓉和已切碎的辣椒
![豉汁排骨蒸肠粉的做法图解6]()
6.沸水下蒸锅，中火蒸15分钟
![豉汁排骨蒸肠粉的做法图解7]()
7.蒸好端出锅，下葱花上餐桌享用
小贴士
排骨不要重叠在一起，避免难以蒸熟
豉汁排骨蒸肠粉的家常做法
（全部）
