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素炒笋丝的做法
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用料：
青笋
1根
油
适量
葱姜蒜
适量
盐
少许
糖
少许
蚝油
少许
胡萝卜
少许
小贴士：
笋丝焯一下即可出锅，以保证口感脆爽，不需加入太多调料，口感清淡为主。
做法：
1.
青笋去皮洗净后切丝
2.
锅中加入适量水烧开放入笋丝焯一下捞出沥干
3.
锅中加入适量油下葱姜蒜爆香
4.
加入笋丝和胡萝卜丝炒匀
5.
加入少许盐，糖，蚝油调味即可出锅
