羊肉:补肾壮阳
洋葱:杀虫
胡萝卜:清热解毒
葱姜蒜 | 盐 |
鸡精 | |
蔓越莓干 |
1.新鲜的羊肉切小块 葱姜蒜切好备用
2.胡萝卜洋葱切条 核桃仁和蔓越莓干洗净备用
3.锅里放入少许油 葱姜蒜煸炒出香味
4.放入羊肉一同翻炒
5.羊肉断生后加入胡萝卜洋葱
6.再加入盐鸡精等调味品
7.再加入一大勺酱油调色
8.加入没过羊肉的汤 大火煮开
9.撇去浮沫后转中火
10.直到汤汁收干
11.放入电饭锅底部铺平
12.再放入提前一晚泡好的大米
13.加入适量清水 按下煮饭键
14.等电饭锅跳闸后 马上放入核桃仁和蔓越莓干 继续焖十分钟
15.然后拌匀就可以享用了
16.凉一点再上手哦(⊙o⊙)
放葡萄干和巴旦木是正宗的 没有我就地取材了 放的核桃和蔓越莓
我炒菜的时候油放的不够多 感觉再加一倍都可以 做好后会油汪汪的
喜欢孜然味可以和蔓越莓一起放些孜然 或者孜然粉