白菜猪肉馄饨的做法

• 1.面粉加冷水和成光滑的面团备用。

• 2.猪肉剁成末。

• 3.在肉末里加入所有调料及植物油，顺一个方向搅至粘稠。

• 4.白菜洗净剁碎放入肉馅里搅勻。

• 5.小葱剁碎，临包时放入馅里搅匀。

• 6.面团擀成薄片，切去多余边角。

• 7.做成馄饨皮。

• 8.将肉馅放在皮中间。

• 9.对折捏紧。

• 10.将两个角弯过来捏在一起即可。

• 11.将所有馄钝包完。

• 12.锔中倒足量水，烧开下入馄饨。

• 13.九成熟时下入紫菜，最后调入鸡精、葱花、香油，煮熟盛出。

• 14.成品图。