奶油蘑菇汤的做法

• 1.准备的材料 。圆葱洗净切细粒 。蘑菇洗净后切片备用 。

• 2.锅洗净点火控干，放入10克黄油至融化 。

• 3.黄油融化完全后倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黄 。

• 4.加入适量凉水，在加水的同时，用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀。关小火继续煮 。

• 5.炒锅烧热后加10克黄油 。

• 6.等黄油融化后放入洋葱碎炒香 。

• 7.炒到洋葱变成金黄半透明时倒入正在熬的汤中一起煮 。

• 8.加入蘑菇片 。

• 9.不停搅拌，煮到汤越来越稠 。

• 10.加入淡奶油继续煮 。煮至适合的浓稠度 。

• 11.再放适量盐和黑胡椒碎，搅拌均匀即可 。

• 12.一口香浓、一口回味。