猪肺汤

猪肺汤
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健康功效

猪肺:补肺

猪肺汤的做法

  • 猪肺汤的做法图解1

    1.准备好材料。

  • 猪肺汤的做法图解2

    2.菜干清洗后浸泡半小时,比较脏的话换多几遍水。

  • 猪肺汤的做法图解3

    3.浸泡后切去菜头,长的话可以切成段。

  • 猪肺汤的做法图解4

    4.锅内烧开水放入猪肺,沸腾后再煮2,3分钟,煮出血沫后捞起冲洗干净。

  • 猪肺汤的做法图解5

    5.热锅无需放油,将猪肺倒入翻炒至水干,盛起;

  • 猪肺汤的做法图解6

    6.全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可,用电锅的话直接按煲汤就行了。

  • 猪肺汤的做法图解7

    7.关火前放盐调味即可。

小贴士

猪肺要反复的冲灌,挤压才能把血水洗干净。

本菜谱由味谷的厨房上传

猪肺汤的家常做法

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