花椒:温中 八角:理气、止痛、温阳
1.把小米辣去蒂并清洗干净。
2.然后晾干水分。
3.放在密封容器里。
4.锅中放适量清水,放盐,干辣椒,花椒八角烧开。要煮5-10分钟,把佐料的味道充分煮出来。
5.然后浇到辣椒里面。
6.盖上密封盖室温泡7天左右就可以了。
7.泡好以后可以配菜也可以直接吃。
操作全过程食材和容器要无生水无油。
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