泡辣子

泡辣子
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作者:珍滋味

健康功效

花椒:止泻
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

小米辣 300克
适量

泡辣子的做法

  • 泡辣子的做法图解1

    1.把小米辣去蒂并清洗干净。

  • 泡辣子的做法图解2

    2.然后晾干水分。

  • 泡辣子的做法图解3

    3.放在密封容器里。

  • 泡辣子的做法图解4

    4.锅中放适量清水,放盐,干辣椒,花椒八角烧开。要煮5-10分钟,把佐料的味道充分煮出来。

  • 泡辣子的做法图解5

    5.然后浇到辣椒里面。

  • 泡辣子的做法图解6

    6.盖上密封盖室温泡7天左右就可以了。

  • 泡辣子的做法图解7

    7.泡好以后可以配菜也可以直接吃。

小贴士

操作全过程食材和容器要无生水无油。

本菜谱由珍滋味上传

泡辣子的家常做法

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