素烧香菇

素烧香菇
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健康功效

香菇:化痰

食材用料

适量
鸡精 适量
清水 适量
玉米淀粉 适量
小香葱 一根

素烧香菇的做法

  • 素烧香菇的做法图解1

    1.香菇洗净。

  • 素烧香菇的做法图解2

    2.切成厚一点片,切片为了更好的入味。

  • 素烧香菇的做法图解3

    3.准备好玉米淀粉水和切好小香葱。

  • 素烧香菇的做法图解4

    4.锅内放油和一部分葱花。

  • 素烧香菇的做法图解5

    5.肉热后放入香菇片翻炒。

  • 素烧香菇的做法图解6

    6.加入盐,蚝油,鸡精,适量水(水和香菇齐平)开始大火烧。

  • 素烧香菇的做法图解7

    7.烧至水剩下一点。

  • 素烧香菇的做法图解8

    8.马上倒入淀粉水,翻炒几下开锅就好了。

  • 素烧香菇的做法图解9

    9.出锅,撒上剩下的小香葱,香气四溢。

小贴士

如果有鸡汤最好放入鸡汤,我没有就用清水代替,倒入淀粉水要马上翻炒开锅就好了,不要太久。

本菜谱由一颗平淡的心上传

素烧香菇的家常做法

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