香菇:化痰
1.香菇洗净。
2.切成厚一点片,切片为了更好的入味。
3.准备好玉米淀粉水和切好小香葱。
4.锅内放油和一部分葱花。
5.肉热后放入香菇片翻炒。
6.加入盐,蚝油,鸡精,适量水(水和香菇齐平)开始大火烧。
7.烧至水剩下一点。
8.马上倒入淀粉水,翻炒几下开锅就好了。
9.出锅,撒上剩下的小香葱,香气四溢。
如果有鸡汤最好放入鸡汤,我没有就用清水代替,倒入淀粉水要马上翻炒开锅就好了,不要太久。
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜