羊肉:补肾壮阳
洋葱:杀虫
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.新鲜的羊肉洗净
2.胡萝卜切粗条 洋葱切粗丝 核桃仁和蔓越莓干备用
3.羊肉切小块 葱姜蒜切好备用
4.锅里放入色拉油 煸炒葱姜蒜出香味
5.放入羊肉一同翻炒
6.再放入胡萝卜和洋葱丝一同翻炒
7.加入盐鸡精等调料
8.再加入一大勺酱油调色
9.再加入没过羊肉的水 大火煮开
10.干锅撇去浮沫 转中火继续炖煮
11.汤汁收干就出锅
12.放入电饭锅底部
13.再放入提前一晚泡好的大米
14.再放入适量清水 按煮饭键
15.刚跳闸,马上放入蔓越莓干 核桃仁儿 再继续焖十分钟
16.拌匀就可以吃了 可以放些孜然粉 按个人喜好
17.美美哒来一张 巨好吃(~˘▾˘)~
羊肉最好有点肥肉 渗透到米饭里会特别香
应该用葡萄干和巴旦木 没有就用的蔓越莓干和核桃代替
大米长粒的会更正宗 但是我们东北大米也不差