奶盖

奶盖
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食材用料

淡奶油 100毫升
2克
奶茶粉 50克
纯净水 400克

奶盖的做法

  • 奶盖的做法图解1

    1.纯净水坐开。

  • 奶盖的做法图解2

    2.奶茶粉放入杯中。

  • 奶盖的做法图解3

    3.倒入纯净水,留三分之一的空间。自然放到温凉。

  • 奶盖的做法图解4

    4.淡奶油中放入盐和砂糖打发到8分状态。

  • 奶盖的做法图解5

    5.装入裱花袋,能轻易流出即可。

  • 奶盖的做法图解6

    6.把淡奶油挤入奶茶杯中就可以了。

  • 奶盖的做法图解7

    7.表面用可可粉做装饰,喝完奶茶别忘记用舌头舔舔嘴巴周边的奶盖哦。哈哈,很有意思的。

小贴士

1、奶盖中加入适量的盐,口感很奇特。
2、打发到可以流动的状态即可。

本菜谱由秋天的蝎子上传

奶盖的家常做法

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