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凉拌蓬蓬菜
健康功效
苦菊:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
凉拌蓬蓬菜的做法
![凉拌蓬蓬菜的做法图解1]()
1.木耳用温水泡发，然后开水焯熟放凉
![凉拌蓬蓬菜的做法图解2]()
2.苦菊去根洗净切段
![凉拌蓬蓬菜的做法图解3]()
3.核桃仁去外皮
![凉拌蓬蓬菜的做法图解4]()
4.大蒜、辣椒切碎
![凉拌蓬蓬菜的做法图解5]()
5.苦菊、木耳，核桃仁放一起，
![凉拌蓬蓬菜的做法图解6]()
6.大蒜，辣椒碎放菜上面
![凉拌蓬蓬菜的做法图解7]()
7.锅里放油烧热
![凉拌蓬蓬菜的做法图解8]()
8.热油泼在辣椒，大蒜上面，放香油、白糖、酱油，醋、盐、味精拌匀
![凉拌蓬蓬菜的做法图解9]()
9.盛盘开吃
小贴士
苦菊洗净泥土用盐水泡几分钟，杀菌消毒、去除残余农药。现拌现吃不宜久放。
凉拌蓬蓬菜的家常做法
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