蒜蓉粉丝蒸带子

蒜蓉粉丝蒸带子
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作者:王雪妹

健康功效

粉丝:活血化瘀

蒜蓉粉丝蒸带子的做法

  • 蒜蓉粉丝蒸带子的做法图解1

    1.准备所需食材。

  • 蒜蓉粉丝蒸带子的做法图解2

    2.粉丝温水浸泡至软,剪短。大蒜剁蒜蓉,葱切葱花备用。

  • 蒜蓉粉丝蒸带子的做法图解3

    3.带子对半切开一分二,去除内脏洗净,摆盘备用。

  • 蒜蓉粉丝蒸带子的做法图解4

    4.热锅冷油将蒜蓉炒至微黄状态,盛入碗里,调入鸡精、耗油、酱油搅拌成蒜蓉酱。

  • 蒜蓉粉丝蒸带子的做法图解5

    5.把粉丝铺在带子上,再用勺子打蒜蓉酱铺在粉丝上。

  • 蒜蓉粉丝蒸带子的做法图解6

    6.大火水开,放入蒸8分钟。蒸好撒上葱花即可出锅。

  • 蒜蓉粉丝蒸带子的做法图解7

    7.成品。

  • 蒜蓉粉丝蒸带子的做法图解8

    8.成品。

小贴士

1.带子必须要鲜活的。
2.蒸的时间不宜过长,否则肉质好老,影响口感。

本菜谱由王雪妹上传

蒜蓉粉丝蒸带子的家常做法

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