乌鸡汤面的做法

• 1.把乌鸡块洗净，放在热油锅中炒香，加盐，鸡精，适量清水。（鸡买回来是剁好的）

• 2.放在高压锅内压5分钟。

• 3.把乌鸡汤盛在炒锅中，把面条下入锅中煮熟。

• 4.再放入青菜煮熟。

• 5.再把香葱切段。

• 6.把面条，青菜盛在碗中，盛上汤，再把高压锅中的乌鸡盛起盖在面条上，撒上香葱即可。