打印
  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  •  90克
  •  50克
  • 牛奶  60克
  • 低筋面粉  140
  • 柠檬汁  适量

做法:

  • 1. 全蛋打入盆中,挤入适量柠檬汁
  • 2. 加入砂糖
  • 3. 隔热水打发,下面盆中准备热水,直接将装蛋的盆中放入热水中,有助于快速打发
  • 4. 打到这样,纹路不容易消失
  • 5. 将牛奶喝和油事先混合均匀,然后再倒入大盆中
  • 6. 分三次筛入低筋面粉,轻轻搅拌均匀
  • 7. 搅拌到无干粉就行
  • 8. 倒入模具,洒些葡萄干,重重的摔俩下,使起泡震出
  • 9. 送入预热160度的烤箱,烘30烤分钟
  • 10. 当当,烤好了,用牙签试试中间熟透没,根据个人烤箱依据时间长短
  • 11. 切块,开吃罗
  • 12. 葡萄都沉下去了,哈哈,不过真的很好吃哦