彩色蔬菜梅花饺

彩色蔬菜梅花饺
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作者:BABY杨轶

健康功效

料酒:低蛋白质

食材用料

猪肉馅 200克
葱姜末 适量
生抽 适量
盐,鸡精 适量
紫薯汁 适量
南瓜汁 适量
油菜汁 适量

彩色蔬菜梅花饺的做法

  • 彩色蔬菜梅花饺的做法图解1

    1.蔬菜汁榨好备用

  • 彩色蔬菜梅花饺的做法图解2

    2.分别加入面粉里,和成光滑面团醒一会

  • 彩色蔬菜梅花饺的做法图解3

    3.肉馅放入容器

  • 彩色蔬菜梅花饺的做法图解4

    4.加入胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,葱姜末搅拌均匀

  • 彩色蔬菜梅花饺的做法图解5

    5.再放入盐,鸡精,香油调味搅拌均匀馅就做好了

  • 彩色蔬菜梅花饺的做法图解6

    6.把醒好的面分别搓成长条,揪成面挤子

  • 彩色蔬菜梅花饺的做法图解7

    7.擀成饺子皮

  • 彩色蔬菜梅花饺的做法图解8

    8.拿一个折成以下形状

  • 彩色蔬菜梅花饺的做法图解9

    9.再翻面

  • 彩色蔬菜梅花饺的做法图解10

    10.放入肉馅

  • 彩色蔬菜梅花饺的做法图解11

    11.五个角提起捏在一起

  • 彩色蔬菜梅花饺的做法图解12

    12.翻出花瓣即可

  • 彩色蔬菜梅花饺的做法图解13

    13.按照这个方法做好剩下的

  • 彩色蔬菜梅花饺的做法图解14

    14.放入蒸锅大火蒸10分钟即可,

  • 彩色蔬菜梅花饺的做法图解15

    15.出锅后即可食用

  • 彩色蔬菜梅花饺的做法图解16

    16.再来一张

小贴士

馅可以依据自己喜好而定,皮要比平时包饺子的皮大一些好操作,不好粘的地方可以蘸清水粘合!

本菜谱由BABY杨轶上传

彩色蔬菜梅花饺的家常做法

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