鸡丝蒜苔的做法

• 1.蒜苔掐去头尾，洗净切成小段，用水焯一下。

• 2.鸡胸肉切成丝状，用盐、糖、料酒、淀粉抓匀，腌制20分钟。

• 3.鸡丝用不粘锅炒至断生，放少许酱油盛出备用。

• 4.炒锅加热放适量油，放葱花爆香后取出。

• 5.放入蒜苔和鸡丝，放盐、糖、酱油，炒匀即可。

• 6.成品图。