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韩式大酱汤
健康功效
五花肉:益气
豆腐:清热泻火
西葫芦:低蛋白质
食材用料
盐 | 鱼露 |
韩式大酱 | 韩式辣酱 |
韩式大酱汤的做法
![韩式大酱汤的做法图解1]()
1.五花肉切片
![韩式大酱汤的做法图解2]()
2.淘米水
![韩式大酱汤的做法图解3]()
3.淘米水烧开
![韩式大酱汤的做法图解4]()
4.加入一勺大酱
![韩式大酱汤的做法图解5]()
5.继续煮开
![韩式大酱汤的做法图解6]()
6.西葫芦切片洋葱，大葱，姜切片
![韩式大酱汤的做法图解7]()
7.豆腐切片
![韩式大酱汤的做法图解8]()
8.豆芽菜焯水去腥
![韩式大酱汤的做法图解9]()
9.锅中做油将五花肉放入煸炒
![韩式大酱汤的做法图解10]()
10.炒至金黄色
![韩式大酱汤的做法图解11]()
11.加入生抽关火
![韩式大酱汤的做法图解12]()
12.虾去虾线
![韩式大酱汤的做法图解13]()
13.放入虾煮一下，然后葱，红辣椒，洋葱片，五花肉，香菇统统放进去继续煮
![韩式大酱汤的做法图解14]()
14.加入西葫芦，豆芽菜，放盐调味
![韩式大酱汤的做法图解15]()
15.加入半勺韩国辣酱继续煮开
![韩式大酱汤的做法图解16]()
16.加入小半勺鱼露
![韩式大酱汤的做法图解17]()
17.盛入碗中
小贴士
韩国大酱汤没有固定模式，放五花肉也行，牛肉也可以。豆芽菜可以，金针菇也行，随你喜欢都可以但是，韩式大酱，辣酱是不能少的，少了味道就变了。少放盐因为大酱咸，鱼露咸的，放多了就齁着。
韩式大酱汤的家常做法
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