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牛肉炒芦笋
健康功效
芦笋:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
牛肉炒芦笋的做法
![牛肉炒芦笋的做法图解1]()
1.芦笋洗净
![牛肉炒芦笋的做法图解2]()
2.牛肉洗净切薄片
![牛肉炒芦笋的做法图解3]()
3.用料酒，盐，嫩肉粉抓匀腌制10分钟
![牛肉炒芦笋的做法图解4]()
4.芦笋去皮
![牛肉炒芦笋的做法图解5]()
5.切菱片
![牛肉炒芦笋的做法图解6]()
6.锅里倒油，7分热时倒入牛肉煸炒至变色
![牛肉炒芦笋的做法图解7]()
7.放入芦笋一起炒2分钟，勾芡一点番薯淀粉焖1~2分钟，加盐和鸡精
![牛肉炒芦笋的做法图解8]()
8.出锅装盘即可
小贴士
我习惯用嫩肉粉腌制一下牛肉，这样炒出来的牛肉很嫩滑。
牛肉炒芦笋的家常做法
（全部）
芦笋:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.芦笋洗净
2.牛肉洗净切薄片
3.用料酒，盐，嫩肉粉抓匀腌制10分钟
4.芦笋去皮
5.切菱片
6.锅里倒油，7分热时倒入牛肉煸炒至变色
7.放入芦笋一起炒2分钟，勾芡一点番薯淀粉焖1~2分钟，加盐和鸡精
8.出锅装盘即可
我习惯用嫩肉粉腌制一下牛肉，这样炒出来的牛肉很嫩滑。
