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安东鸡
健康功效
土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
洋葱:杀虫
食材用料
鸡 | |
粉条 | |
红辣椒 | |
油盐 | |
生抽老抽 | 姜蒜 |
朝天椒 | |
鸡精 |
安东鸡的做法
![安东鸡的做法图解1]()
1.鸡剁块，泡开水一会
![安东鸡的做法图解2]()
2.准备配菜
![安东鸡的做法图解3]()
3.姜蒜朝天椒八角准备
![安东鸡的做法图解4]()
4.油热爆香
![安东鸡的做法图解5]()
5.倒入鸡块，加料酒，生抽，老抽
![安东鸡的做法图解6]()
6.翻炒上色
![安东鸡的做法图解7]()
7.加足量开水，稍微多一点，因为最后要放粉条，吸水性强
![安东鸡的做法图解8]()
8.配菜洗净切块
![安东鸡的做法图解9]()
9.粉条泡软洗净
![安东鸡的做法图解10]()
10.鸡块差不多熟了，倒入除粉条辣椒以外的配菜
![安东鸡的做法图解11]()
11.翻炒均匀炖一会
![安东鸡的做法图解12]()
12.土豆快熟了，加入辣椒翻炒
![安东鸡的做法图解13]()
13.加入粉条翻炒
![安东鸡的做法图解14]()
14.翻炒均匀，粉条快熟了
![安东鸡的做法图解15]()
15.加盐，糖，鸡精翻炒
![安东鸡的做法图解16]()
16.最后加入香菜翻炒
![安东鸡的做法图解17]()
17.装盘
小贴士
鸡块易熟，炖一会就放土豆等，粉条泡软最后加入
安东鸡的家常做法
（全部）
