羊肉:补肾壮阳 香菜:透疹 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.新鲜的羊肉洗净
2.切小块 葱切斜段 蒜姜切片
3.锅里烧热油 放入葱姜蒜爆香
4.再放入羊肉翻炒
5.加入一罐啤酒
6.大火煮开后 撇去浮沫 转小火炖煮20分钟
7.出锅前加入少许盐调味就可以了 汤多清啊!
8.盛好后撒上少许香菜
9.别看貌不惊人 味道会给你惊喜的
煮熟后再加盐 一是可以减少盐的用量 二是不会防止羊肉收缩 会更快煮熟
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