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新爱尔良烤翅的做法
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用料:
鸡翅
5只
奥尔良腌料粉
70克
蜜糖
适量
小贴士:
烤盘最好铺上一层锡纸方便清洗;每个人的烤箱脾气都不一样,根据自己烤箱的机能状况做适度的调整。
做法:
1.
准备好材料。
2.
将鸡翅浸泡一会,然后清洗干净,控干水分,用牙签戳些小洞。
3.
将水与所有配料和腌料混匀 后,倒入鸡翅中,混合均匀,腌制4小时,两个小时后翻个面。
4.
鸡翅放好在烤架上,下面放个烤盘用来接油。
5.
用剩下的腌料和蜂蜜混合备用。
6.
烤箱200度中层烤40分钟,中途翻2次面即可。