豆腐:清热泻火 生菜:低蛋白质 花椒:温中
1.生菜洗干净,控干水。豆腐切块用盐和水泡一会,这样不仅可以除豆腥味,而且还可以让豆腐煮的时候不容易碎,用的时候把盐水倒干净。番茄切块。
2.锅里加凉水,放花椒,拍碎的姜,盐。
3.水烧到七成热时倒入番茄一起煮。
4.水开了倒入豆腐同煮,煮一分钟。
5.最后放入生菜。
6.生菜变软时,放点香油就可以了。
7.清淡美味的长寿汤就呈现在你眼前了。
番茄,豆腐,生菜都是容易熟的食物,不要煮太久,否则豆腐会老,生菜容易烂,番茄会很酸。
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