韩式拌杂菜

韩式拌杂菜
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作者:筱筱德

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
菠菜:养血
香菇:活血化瘀

韩式拌杂菜的做法

  • 韩式拌杂菜的做法图解1

    1.菠菜洗净切断

  • 韩式拌杂菜的做法图解2

    2.做水焯熟

  • 韩式拌杂菜的做法图解3

    3.香菇切片

  • 韩式拌杂菜的做法图解4

    4.木耳切丝

  • 韩式拌杂菜的做法图解5

    5.焯完菠菜的水将粉丝焯熟

  • 韩式拌杂菜的做法图解6

    6.牛肉冻一下切成丝

  • 韩式拌杂菜的做法图解7

    7.胡萝卜,洋葱切丝

  • 韩式拌杂菜的做法图解8

    8.锅中放油放入肉丝翻炒

  • 韩式拌杂菜的做法图解9

    9.倒入洋葱,胡萝卜丝翻炒

  • 韩式拌杂菜的做法图解10

    10.加入木耳,香菇丝翻炒,加入生抽炒一下

  • 韩式拌杂菜的做法图解11

    11.盛出晾凉

  • 韩式拌杂菜的做法图解12

    12.大蒜切末,小葱切断

  • 韩式拌杂菜的做法图解13

    13.将炒好的香菇,肉,菠菜,粉丝,葱,大蒜放入盆中,加入盐,鸡精,糖,胡椒粉调味

  • 韩式拌杂菜的做法图解14

    14.撒上芝麻拌匀最后放个小米辣椒

  • 韩式拌杂菜的做法图解15

    15.装盘

小贴士

这菜随着自己的心意去做,菜可以自己调整,但一定要熟,个人感觉粉丝比粉条好吃且容易入味,生抽还是炒熟了比生的香。

本菜谱由筱筱德上传

韩式拌杂菜的家常做法

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