情侣咖啡

情侣咖啡
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食材用料

速溶咖啡 二包
全脂牛奶 300ml
巧克力酱 少许
焦糖 少许
咖啡杯 2个
拉花杯 1个
手动奶泡杯(没有的话可以用脉动瓶代替) 1个
拉花针 一支

情侣咖啡的做法

  • 情侣咖啡的做法图解1

    1.准备好材料

  • 情侣咖啡的做法图解2

    2.取牛奶300ml放微波炉高火1.5分钟加热(注意加热好的牛奶不要高于70度)

  • 情侣咖啡的做法图解3

    3.将牛奶倒入奶泡杯中,量不要超过奶泡杯的一半,以防牛奶发泡后溢出。加滤网盖子,快速抽动,不要抽压到底,次数也不要太多,30下左右,先快后慢,先快速抽动使牛奶发泡,再放慢打绵。如果没有奶泡杯就用脉动瓶代替,把牛奶装入瓶中使劲摇,效果也一样的!

  • 情侣咖啡的做法图解4

    4.倒入拉花杯中,静止一分半钟,(这时可以泡咖啡)然后震动二三下,震碎较大的奶泡

  • 情侣咖啡的做法图解5

    5.速溶咖啡分别放入杯中

  • 情侣咖啡的做法图解6

    6.分别倒入30ml开水搅拌均匀待用

  • 情侣咖啡的做法图解7

    7.把拉花杯中的奶泡沿咖啡杯慢慢倒入咖啡中,倒至高出咖啡杯一毫米

  • 情侣咖啡的做法图解8

    8.二杯都倒好奶泡,用巧克力酱分别在奶泡上均匀的画上小圈

  • 情侣咖啡的做法图解9

    9.再用拉花针在圈圈的中间沿杯壁连续花圆线

  • 情侣咖啡的做法图解10

    10.雕花雕好备用

  • 情侣咖啡的做法图解11

    11.二杯都画好

  • 情侣咖啡的做法图解12

    12.写上自己和自己爱人的名字就OK了

  • 情侣咖啡的做法图解13

    13.还可以把焦糖和巧克力酱换一下,看个人喜欢了

  • 情侣咖啡的做法图解14

    14.虽然不是很漂亮,但非常浪漫哦

小贴士

牛奶一定要用全脂奶,不然打不出奶泡的!牛奶加热时不要超过70度,否则牛奶中的蛋白质结构会遭到破坏!

本菜谱由一路芬芳64上传

情侣咖啡的家常做法

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