朝鲜辣椒酱

朝鲜辣椒酱
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:散瘀

朝鲜辣椒酱的做法

  • 朝鲜辣椒酱的做法图解1

    1.把红辣椒洗净。自然晾干水分或用厨房用纸擦干净。

  • 朝鲜辣椒酱的做法图解2

    2.切掉根部,切细丝再剁碎。

  • 朝鲜辣椒酱的做法图解3

    3.姜切碎,大蒜切碎。

  • 朝鲜辣椒酱的做法图解4

    4.准备出豆瓣酱,糖,盐。

  • 朝鲜辣椒酱的做法图解5

    5.切碎的红辣椒放入不粘锅中,加入豆瓣酱,糖,醋小火炒熟。

  • 朝鲜辣椒酱的做法图解6

    6.大约20分钟后,红辣椒炒熟放入盐炒匀即可。

  • 朝鲜辣椒酱的做法图解7

    7.盛出辣椒酱放凉后加入姜末,大蒜拌匀。

  • 朝鲜辣椒酱的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

辣椒酱口味偏甜,这个咸甜度就根据自家的喜好了。

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朝鲜辣椒酱的家常做法

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