桂花酿

桂花酿
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作者:深谷幽兰

食材用料

新鲜桂花 适量

桂花酿的做法

  • 桂花酿的做法图解1

    1.桂花摘回来后清洗干净。

  • 桂花酿的做法图解2

    2.沥干水分,我是晚上这样搁着,到早上就彻底干透了。

  • 桂花酿的做法图解3

    3.取玻璃瓶用开水煮一下也要擦干净水分,然后在底部放上一层桂花。

  • 桂花酿的做法图解4

    4.再放一层白糖。

  • 桂花酿的做法图解5

    5.就这样一层桂花一层糖,直到装满瓶子,最上面用白糖封口。

  • 桂花酿的做法图解6

    6.盖上盖子放冰箱一个星期。

  • 桂花酿的做法图解7

    7.一个星期后,糖浆和桂花已经分离,香气也全出来了,这个程度就可食用了。

  • 桂花酿的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

下面的糖浆不要扔哦,它的口感不会比蜂蜜差,做甜点或泡茶喝都很不错哦。

本菜谱由深谷幽兰上传

桂花酿的家常做法

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