肉松酥饼的做法

• 1.准备好肉松馅

• 2.先做水油皮,把猪油溶化好,加入水:白糖搅拌均匀.过筛入面粉搅拌匀

• 3.搅拌成面团的水油皮

• 4.现在做油酥皮;把猪油溶化好,过筛入面粉搅拌匀

• 5.搅拌成面团的油酥皮

• 6.把两种面团分割成同等份量的小面团如图

• 7.把水油皮包住油酥皮

• 8.然后擀成长条形面皮,

• 9.然后卷起来

• 10.再擀成面皮

• 11.在卷起来

• 12.按住中间对压起来:

• 13.压煸:放上肉松馅

• 14.包好收口朝下

• 15.放入烤盘中:刷上蛋黄液

• 16.洒上黑芝麻,烤箱预热中层200度烤25分钟

• 17.烤好的成品