用料：
- 豇豆 130g
- 水 适量
- 面粉 50g
- 鸡蛋 2个
- 盐 4g
- 胡萝卜 适量
小贴士：
豇豆可以换成自己喜欢的任何菜！
烙好的豆角鸡蛋饼一定要翻面再烙一会儿，味道更佳哦！
做法：
- 1. 豇豆洗净切丁。胡萝卜洗净切丁。
- 2. 用水把面粉调成粘稠的糊糊状，打入鸡蛋，搅拌均匀。
- 3. 把豇豆丁、胡萝卜丁和盐放入面糊中，搅拌均匀。
- 4. 电饼档刷油预热。
- 5. 电饼档发出“滴滴”声时，放入豆角鸡蛋面糊，摊平。
- 6. 电饼档盖盖子，选择“鸡蛋饼”键，电饼档开始工作。
- 7. 电饼档再次发出“滴滴”声时，打开电饼档盖子，把豆角鸡蛋饼翻面再烙一会儿。
- 8. 豆角鸡蛋饼就做好了。
- 9. 切成自己喜欢的形状，开吃吧！