用料：
- 猪瘦肉 300克
- 姜片 适量
- 蒜头 3瓣
- 老抽酱油 1勺
- 生抽酱油 10克
- 料酒 10克
- 白糖 5克
- 蜂蜜 5克
- 盐 少许
小贴士：
烤箱温度视自己家的而定呀,仅供参考而以:每隔10*
做法：
- 1. 把猪肉洗干净
- 2. 把姜和蒜洗净切好加入
- 3. 加入料酒:生抽;老抽酱油:白糖:盐
- 4. 把加了所有调料的肉搅拌均匀:放入冰箱冷藏淹渍三个小时以上
- 5. 把淹好的肉晾干水分放入铺好锡纸的烤盘中,刷上一层薄薄的蜂蜜.放入烤箱中层200度烤一个小时
- 6. 20分钟后刷上第二次蜂蜜
- 7. 在过20分钟刷第三次蜂蜜
- 8. 一个小时后叉烧烤好了
- 9. 稍凉后切片即可食用了