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  • 用料:

  • 酸笋  一个
  • 鸭肉  适量
  • 酸菜  少量
  •  一粒
  • 辣椒  少量
  •  少量
  • 鸡精  半勺
  •  一点点
  • 清水  适量
  •  少量

小贴士:

因为酸笋与酸菜本身就有咸味了,所以盐不需要放太多哦!

做法:

  • 1. 锅中加少量的油放入蒜 辣椒煸香后放入鸭肉
  • 2. 加少量的盐
  • 3. 放入酸笋和酸菜与辣椒
  • 4. 加入糖和适量的水
  • 5. 放入高压锅中煮熟加入鸡精即可出锅
  • 6. 成品图!