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老干妈炒素鸡
健康功效
五花肉:润燥
老干妈炒素鸡的做法
![老干妈炒素鸡的做法图解1]()
1.油热后放入五花肉煸炒，把五花肉里的油煸出来，这样会更好吃
![老干妈炒素鸡的做法图解2]()
2.然后放干辣椒和蒜末煸炒
![老干妈炒素鸡的做法图解3]()
3.蒜子炒香后倒入素鸡翻炒
![老干妈炒素鸡的做法图解4]()
4.放一勺老干妈，倒入少许清水翻炒一会儿，最后加入尖椒翻炒，放盐
![老干妈炒素鸡的做法图解5]()
5.出锅
小贴士
五花肉一定要多煸一会儿，这样肥油煸出来吃起来不会觉得腻。炒素鸡的时候一定要加少许清水煮一小会儿，这样豆制品的味道会更浓郁
老干妈炒素鸡的家常做法
（全部）
五花肉:润燥
1.油热后放入五花肉煸炒，把五花肉里的油煸出来，这样会更好吃
2.然后放干辣椒和蒜末煸炒
3.蒜子炒香后倒入素鸡翻炒
4.放一勺老干妈，倒入少许清水翻炒一会儿，最后加入尖椒翻炒，放盐
5.出锅
五花肉一定要多煸一会儿，这样肥油煸出来吃起来不会觉得腻。炒素鸡的时候一定要加少许清水煮一小会儿，这样豆制品的味道会更浓郁
