木耳:止血 洋葱:润肠
1.木耳泡发后,用水焯一下备用。
2.洋葱切成细丝备用。
3.炸掉辣椒油备用。
4.炒锅放适量油,放适量花椒爆香后取出。
5.放入木耳,放耗油、醋、糖、盐。
6.放入洋葱炒匀后关火即可。
7.出锅后放点辣椒油就可以吃了。
烹饪时间要短,保持洋葱的脆嫩。
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