醋:补血、低蛋白质 料酒:低蛋白质 香菜:透疹
1.熟猪肚切条
2.备好姜、葱、香菜、椒
3.加葱姜热油
4.煸炒猪肚
5.加料酒去腥
6.倒入生抽、蚝油等
7.加蒜茸酱,让肚丝充分吸收酱汁
8.加入椒出锅
9.洒上香菜,摆拍
根据自己的口味习惯调整佐料。
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