姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 胡萝卜:清热解毒
1.将鱼清洗干净,胡萝卜切小段,姜切丝,蒜切末
2.锅中加少量的油放入鱼煎至片刻
3.然后加入胡萝卜和姜 辣椒
4.然后加入适量的清水
5.煮至鱼断生后加入鸡精即可出锅
6.成品图!
鱼一定要煮至全熟才好,也可以加入一点点的醋鱼本身就很鲜美了,所以可以不用加鸡精了
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