水煮鱼头

水煮鱼头
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作者:南宫紫欣

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡萝卜:清热解毒

食材用料

罗非鱼头 一个
半勺
鸡精 一勺
清水 适量

水煮鱼头的做法

  • 水煮鱼头的做法图解1

    1.将鱼清洗干净,胡萝卜切小段,姜切丝,蒜切末

  • 水煮鱼头的做法图解2

    2.锅中加少量的油放入鱼煎至片刻

  • 水煮鱼头的做法图解3

    3.然后加入胡萝卜和姜 辣椒

  • 水煮鱼头的做法图解4

    4.然后加入适量的清水

  • 水煮鱼头的做法图解5

    5.煮至鱼断生后加入鸡精即可出锅

  • 水煮鱼头的做法图解6

    6.成品图!

小贴士

鱼一定要煮至全熟才好,

也可以加入一点点的醋

鱼本身就很鲜美了,所以可以不用加鸡精了

本菜谱由南宫紫欣上传

水煮鱼头的家常做法

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