豆角:低蛋白质 白糖:低蛋白质
1.豆角洗干净
2.温水浸泡虾干
3.把虾干沥干水,切碎
4.准备黄豆酱
5.准备绍兴酒
6.下油,爆香虾米
7.待虾米爆香后,放入蒜蓉
8.倒入豆角,翻炒
9.放鸡粉
10.放黄豆酱
11.放料酒
12.最后加进几滴芝麻油,大火收汁即可!
放入黄豆酱切记不要再放盐了,而且黄豆酱要加点水稀释一下,否则太咸了,适当加点糖。
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