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自制火腿肠
自制火腿肠的做法
![自制火腿肠的做法图解1]()
1.肉馅买的现成的。
![自制火腿肠的做法图解2]()
2.把肉馅和姜蒜末剁碎的细腻点
![自制火腿肠的做法图解3]()
3.加胡椒粉五香粉酱油盐香油豆油，戴着手套抓均匀
![自制火腿肠的做法图解4]()
4.抓均匀后摔打摔打
![自制火腿肠的做法图解5]()
5.蛋清加少许清水淀粉，搅拌均匀待用
![自制火腿肠的做法图解6]()
6.分三次加入肉馅里
![自制火腿肠的做法图解7]()
7.把淀粉都抓紧肉馅里即可
![自制火腿肠的做法图解8]()
8.把肉馅放在锡纸上卷起来
![自制火腿肠的做法图解9]()
9.上锅蒸熟，我用了大概半个小时
![自制火腿肠的做法图解10]()
10.切片食用
小贴士
1、因为自己家吃，所以我没放红曲，有的可以加一下颜色好
2、肉馅越细腻越好吃，有肠衣更好
3、不喜欢姜蒜的可以泡在水里，直接用姜水蒜水
自制火腿肠的家常做法
（全部）
