炸蚕豆的做法

• 1.准备下食材！刚买回来的蚕豆仁！大蒜切片，备用！

• 2.锅里放多点的油，我加了猪油，烧热后！

• 3.把大蒜放入爆香，把蚕豆放入炸！

• 4.时不时的翻炒下，均匀受热！

• 5.至微微发黄，把多余的油盛出来，用来炒其他的菜！放适量的盐，鸡精，少许水，翻炒片刻！

• 6.盛起装盘！

• 7.成品图！