酸汤羊肉的做法

• 1.准备羊肉。

• 2.切片。

• 3.粉丝泡开。

• 4.白菜切块。

• 5.准备葱，姜，香菜备用。

• 6.这就是最关键啦，我把白菜用米醋和盐腌制一小时，然后在打一个水焯。（因为我的盐放太多啦，就打个水焯）

• 7.另起锅，放清水（不要放油哦）把酸白菜，粉丝，羊肉都一起下锅。

• 8.加适量的盐。

• 9.鸡精。

• 10.胡椒粉。

• 11.大火烧开，撇浮沫。（温馨提示）准备辣椒油哦！

• 12.来一大碗哦！嘿嘿

• 13.成品图。