酸菜洋芋汤的做法

做法：

• 1. 食材备好，酸菜洗净，切丝
• 2. 洋芋去皮，切丝，洗去淀粉
• 3. 姜切片，葱切葱花
• 4. 锅里倒油，爆香姜片，再把酸菜倒进炒香
• 5. 倒入水，加胡椒粉，烧开
• 6. 再把洋芋丝倒进煮至熟，加少汻盐，鸡精调味
• 7. 关火，出锅