清炒小青菜的做法

• 1.备齐所需食材。姜切丝，干辣椒切段。

• 2.青菜洗净切段备用。

• 3.热锅放油烧至五成热时先放干辣椒，在放入姜丝。

• 4.下青菜稍炒一会，放入盐和味精调味即可。

• 5.装盘上桌。