醪糟鸡蛋汤圆的做法

做法：

• 1. 准备好鸡蛋、醪糟和汤圆。
• 2. 锅内加适量清水煮沸，加入醪糟、冰糖。
• 3. 加入汤圆。这个看个人的量来加，吃多少放多少。
• 4. 将鸡蛋打入碗中，搅打成均匀的蛋液。
• 5. 待汤圆浮上水面。
• 6. 将蛋液倒入锅内，不要去搅拌，待蛋液变成蛋花即可关火盛出。