干豆腐炒豆芽

干豆腐炒豆芽
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作者:A1992

健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

豆芽 适量
干豆腐 一张
生抽 一大勺
适量
干红辣椒段 一把
蒜末 适量

干豆腐炒豆芽的做法

  • 干豆腐炒豆芽的做法图解1

    1.干豆腐放在开水里反复浸泡

  • 干豆腐炒豆芽的做法图解2

    2.干豆腐切成丝,豆芽洗干净

  • 干豆腐炒豆芽的做法图解3

    3.锅内烧油,炒香蒜末和干红辣椒段

  • 干豆腐炒豆芽的做法图解4

    4.放入豆芽和干豆腐

  • 干豆腐炒豆芽的做法图解5

    5.翻炒片刻加入生抽上色

  • 干豆腐炒豆芽的做法图解6

    6.加少许清水,加盐料酒白糖调味。

  • 干豆腐炒豆芽的做法图解7

    7.喜欢吃醋的也可以放。

小贴士

1、干豆腐放在热水里浸泡口感更好,还去除腥味

2、里面可以放醋或者辣椒一起炒,全程大火炒。

本菜谱由A1992上传

干豆腐炒豆芽的家常做法

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