料酒:活血化瘀
1.干豆腐放在开水里反复浸泡
2.干豆腐切成丝,豆芽洗干净
3.锅内烧油,炒香蒜末和干红辣椒段
4.放入豆芽和干豆腐
5.翻炒片刻加入生抽上色
6.加少许清水,加盐料酒白糖调味。
7.喜欢吃醋的也可以放。
1、干豆腐放在热水里浸泡口感更好,还去除腥味2、里面可以放醋或者辣椒一起炒,全程大火炒。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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