用料：
- 猪肉 250克
- 芹菜 300克
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 耗油 适量
- 植物油 适量
- 花椒粉 适量
- 葱姜沫 适量
小贴士：
爱吃肉的话，调味料就不要放好多种，掩盖了肉的味道。
做法：
- 1. 三分肥七分瘦的猪肉剁碎，剁的时候细致些就很粘，不用特别加鸡蛋什么的才能上劲。
- 2. 加入盐，生抽，耗油，花椒粉顺同一方向搅拌均匀
- 3. 青菜提前焯一下
- 4. 捞出剁碎
- 5. 猪肉里加入葱姜末顺同一方向搅拌均匀
- 6. 芹菜沫稍微挤去水份放入肉馅盆里，菜上加入一勺植物油
- 7. 和肉馅一起顺同一方向搅拌均匀即可。
- 8. 好啦！和面包饺子吧！