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香酥南瓜饼的做法
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用料:
南瓜
200克
糯米粉
适量
白糖
60克
豆沙馅
120克
面包糠适量
适量
小贴士:
*的;做出来跟好吃,诺诺的,做的时候一点粘,注意一点就好
做法:
1.
南瓜去皮,切薄片,大火20分钟蒸熟
2.
加入白糖,搅拌成南瓜泥
3.
倒入适量糯米粉(按水分决定下多少,慢慢试,适合即可)
4.
揉成面团
5.
取一小块,揉圆,压扁,放入适量豆沙馅
6.
慢慢收起来,像做包子一样
7.
包好的南瓜饼胚轻轻一压,放一边,所以南瓜面团依次做好,
8.
碗里倒入适量面包糠取一个南瓜饼胚,将其两面沾满面包糠,所有胚子依次做好
9.
锅里下油,烧热,转小火,放入粘好面包糠的饼胚,让它慢慢煎炸至两面金黄即可沥油出锅
10.
成品,炸好的南瓜饼外酥里嫩,香甜可口,分分钟停不下来