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  • 用料:

  • 南瓜  200克
  • 糯米粉  适量
  • 白糖  60克
  • 豆沙馅  120克
  • 面包糠适量  适量

小贴士:

*的;做出来跟好吃,诺诺的,做的时候一点粘,注意一点就好

做法:

  • 1. 南瓜去皮,切薄片,大火20分钟蒸熟
  • 2. 加入白糖,搅拌成南瓜泥
  • 3. 倒入适量糯米粉(按水分决定下多少,慢慢试,适合即可)
  • 4. 揉成面团
  • 5. 取一小块,揉圆,压扁,放入适量豆沙馅
  • 6. 慢慢收起来,像做包子一样
  • 7. 包好的南瓜饼胚轻轻一压,放一边,所以南瓜面团依次做好,
  • 8. 碗里倒入适量面包糠取一个南瓜饼胚,将其两面沾满面包糠,所有胚子依次做好
  • 9. 锅里下油,烧热,转小火,放入粘好面包糠的饼胚,让它慢慢煎炸至两面金黄即可沥油出锅
  • 10. 成品,炸好的南瓜饼外酥里嫩,香甜可口,分分钟停不下来