香酥南瓜饼的做法

• 1.南瓜去皮，切薄片，大火20分钟蒸熟

• 2.加入白糖，搅拌成南瓜泥

• 3.倒入适量糯米粉（按水分决定下多少，慢慢试，适合即可）

• 4.揉成面团

• 5.取一小块，揉圆，压扁，放入适量豆沙馅

• 6.慢慢收起来，像做包子一样

• 7.包好的南瓜饼胚轻轻一压，放一边，所以南瓜面团依次做好，

• 8.碗里倒入适量面包糠取一个南瓜饼胚，将其两面沾满面包糠，所有胚子依次做好

• 9.锅里下油，烧热，转小火，放入粘好面包糠的饼胚，让它慢慢煎炸至两面金黄即可沥油出锅

• 10.成品，炸好的南瓜饼外酥里嫩，香甜可口，分分钟停不下来