
用料:
- 驴肉 一块
- 普通面粉 一碗
- 南瓜(和面用) 一块
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 调料油 适量
- 五香粉 适量
- 葱末 适量
- 食用油 适量
做法:
- 1. 这是我泡了一上午的驴肉。
- 2. 剁碎。
- 3. 放一碗里,先倒油。
- 4. 然后放葱花,蚝油。
- 5. 生抽。
- 6. 盐。
- 7. 鸡精。
- 8. 调料油。
- 9. 五香粉。
- 10. 搅拌均匀即可。
- 11. 面团和好醒至20分钟。
- 12. 把面团分成同等大小的面剂子,擀皮。
- 13. 驴肉馅放中间。
- 14. 然后一个褶一个褶的围一圈捏紧哦!
- 15. 嘿嘿 我喜欢的大包子包完啦!
- 16. 上锅蒸。(15分钟)
- 17. 来个近照。
- 18. 成品图。