油爆青鱼片

油爆青鱼片
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作者:花恋花痴

健康功效

青鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
料酒:活血化瘀

食材用料

一勺
姜粉 适量
五香粉 适量
葱姜丝 适量

油爆青鱼片的做法

  • 油爆青鱼片的做法图解1

    1.青鱼去内脏洗净控水备用

  • 油爆青鱼片的做法图解2

    2.把鱼斜切成薄片

  • 油爆青鱼片的做法图解3

    3.放盆里,放料酒,盐,胡椒粉,姜粉,五香粉,葱姜丝,拌匀腌制20分钟

  • 油爆青鱼片的做法图解4

    4.二十分钟后,每片鱼均匀的裹上一层面粉

  • 油爆青鱼片的做法图解5

    5.锅热油,把鱼逐片下入,中火浸炸

  • 油爆青鱼片的做法图解6

    6.炸制两面金黄捞出

  • 油爆青鱼片的做法图解7

    7.摆盘

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油爆青鱼片的家常做法

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