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油爆青鱼片
健康功效
青鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
料酒:低蛋白质
油爆青鱼片的做法
![油爆青鱼片的做法图解1]()
1.青鱼去内脏洗净控水备用
![油爆青鱼片的做法图解2]()
2.把鱼斜切成薄片
![油爆青鱼片的做法图解3]()
3.放盆里，放料酒，盐，胡椒粉，姜粉，五香粉，葱姜丝，拌匀腌制２０分钟
![油爆青鱼片的做法图解4]()
4.二十分钟后，每片鱼均匀的裹上一层面粉
![油爆青鱼片的做法图解5]()
5.锅热油，把鱼逐片下入，中火浸炸
![油爆青鱼片的做法图解6]()
6.炸制两面金黄捞出
![油爆青鱼片的做法图解7]()
7.摆盘
油爆青鱼片的家常做法
（全部）
青鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
料酒:低蛋白质
1.青鱼去内脏洗净控水备用
2.把鱼斜切成薄片
3.放盆里，放料酒，盐，胡椒粉，姜粉，五香粉，葱姜丝，拌匀腌制２０分钟
4.二十分钟后，每片鱼均匀的裹上一层面粉
5.锅热油，把鱼逐片下入，中火浸炸
6.炸制两面金黄捞出
7.摆盘
